Recepta: coca de llimonà

COCA DE LLIMONÀ

Ingredients:

- 3 ous
- 3 bolsetes de gasificant blanc
- 3 bolsetes de glasificant morat
- la ralladura d'una llima
- 1,5 potets de mida de iogurt d'oli
- 3 potets de llet
- 375 grmas de farina
- 375 grams de súcre

Preparació:
1- Calfem el forn a 200 graus 
2- Agafem un recipient on li tirarem 3 ous
3- En el mateix recipient li tirarem el sucre i l'oli, després ho menejarem tot amb una batedora de mà
4- Quan estiga més o menys mesclat, li afegirem la llet mentres seguim mesclant
5- Li tirarem la farina i tornarem a menejar
6- Agafarem les tres bolsetes de gasificant blanc i les afegirem a la massa
7- Li afegim la ralladura de llima ( que posteriorment haureu ratllat) i ho menejarem tot
8- I per últim li afegirem les bolsetes de gasificant morat.
9- Quan tingam la massa ben mesclada la deixem repossar 1 hora i depsrés la afegirem al forn a 180 graus aproximadament 1 hora
10- Disfrutem de la meravellossa coca de llimona que hem fet