Tarta de Oreo

Ingredients: 

24 galetes d'Oreo

8 làmines de gelatina

500ml de nata

100gr de mantega

1 got de llet

1/2 got de sucre

400gr de formatge philadelphia

Elaboració;

1º Agafem el paquet de galetes Oreo i distribuïm les galetes de la crema.

2ºMaxaquen les galetes, fins que queden ben fines, però no molt.

3ºEscalfem la mantega fins que es fonga.

4ºLa mesclem amb la massa fina de galetes, i removem fins que totes les galetes tinguen mantega.

5º Agafem un motle; passem la mescla al motle i repartim uniformement per tota la base, fent una miqueta de pressio perque quede ben compacta.

6º En una cassola afegim el 500 ml de nata i la calfem (quan estiga calenta, pero no bulla), afegim el 1/2 got de sucre i removem. Fins que estiga groguenc.

7ºAgafem un bol on posem llet freda, agregem les 8 llamines de gelatina 2 o 3 minuts de espera fins que es desfasem.

8ºQuan les làmines estiguen dissoltes les afegim a la cassola i removem, fins que la gelatina desaparega.

9ºAgafem el formatge philadelphia el posem dins de la cassola i removem.

10ºQuan estiga sense trossets de formatge, tirem en el motle lo que hem fet i el posem dins del frigorífic, durant 2 o 3 hores va agafan forma.

11ºQuan estiga llista li pots decorar com tu vulgues.

Sortt!!!!!